“Kroppen är inte en jävla kalorimeter.” Den meningen borde vara huggen i sten och fastbultad på väggen vid varje gymingång, projicerad i neon över varenda TikTok som försöker sälja neonfärgade proteinpannkakor och printad på varje PT:s diplom som en varningstext: “Den här utbildningen kan innehålla spår av total okunskap.” Men nej. 1950‑talslögnen lever kvar, segare än mögel i ett rivningshus. Dom lär fortfarande ut samma skit som när Elvis levde och folk trodde rökning var nyttigt. Den gamla formeln — 7 700 kcal = 1 kg fett — är inte bara fel. Den är byggd på en död jävla människokropp i en plåtlåda . På 50‑talet tog några vita rockar ett gram fettvävnad, slängde in det i en kalorimeter, brände det till aska och mätte värmen som frigjordes. De tog på sig sin professorblick, skrev “9 kcal/gram” i anteckningsboken, räknade lite på baksidan av ett cigarettpaket och sa: “Jaha, fettvävnad är ~87 % fett → 7,7 kcal per gram → alltså 7 700 kcal per kilo . Voilà. Klart.” Och ...
The Fatloss Manifesto